早春,長(zhǎng)江以南地區(qū)清一色的煙雨朦朧,空氣中都飄浮著一股雨水潤(rùn)澤萬(wàn)物的特有味道,室內(nèi)更是長(zhǎng)時(shí)間濕答答甚至墻壁冒水,這就是我們俗稱的“回南天”~嗯,北方人永遠(yuǎn)理解不了南方人的痛苦之一。
回南天現(xiàn)象之一:墻壁冒水(圖源自網(wǎng)絡(luò))
如此潮濕的天氣情況,你儲(chǔ)藏的茶葉還好嗎?會(huì)飲茶也要會(huì)藏茶喲。
先來(lái)看最佳的福鼎白茶貯存條件:GBT30375-2013 茶葉貯存標(biāo)準(zhǔn)指出,白茶貯存適宜溫度為25℃以下、相對(duì)濕度保持在50%以下,大家收藏茶葉的可參考這兩個(gè)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)喲。
然而,依靠自然氣候是難以將這種藏茶條件長(zhǎng)期保持控制的,這就需要人為的調(diào)控。根據(jù)茶葉收藏群體性質(zhì)可將藏家分為家庭藏與專業(yè)投資藏茶兩大類型,可創(chuàng)造的藏茶條件也因此而略有差異。
01
專業(yè)投資藏茶
庫(kù)房地面有硬質(zhì)處理,并有防潮防塵防火防鼠防蟲設(shè)施;倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持整潔、干燥和無(wú)異味,庫(kù)房周圍無(wú)污染;防止日光照射,有避光措施與控溫設(shè)施。
入庫(kù)茶葉應(yīng)分類分區(qū)存放,防止互相串味;定期進(jìn)行抽檢并作好記錄及相關(guān)處理(每月1次,高溫多雨季節(jié)應(yīng)不少于2次);有除濕措施;緊壓茶庫(kù)房要有通風(fēng)功能。
02
家庭藏茶
相對(duì)專業(yè)投資藏茶的苛刻標(biāo)準(zhǔn),家庭藏茶就接地氣多了。首先,不要放在一樓,畢竟一樓最易受潮水影響且潮濕的程度也最重;二,要離墻離地,有閣樓的最好;三,不要與其他有氣味的東西混合貯藏,防止茶葉受到二次污染。
避光,一般專業(yè)的福鼎白茶品牌產(chǎn)品包裝是不透明的,你看看妙貢堂的產(chǎn)品包裝?所以日常飲用儲(chǔ)藏中,注意密封就行了;藏茶時(shí)不要頻繁地翻動(dòng)茶葉,收藏與日常飲茶的茶葉要分類存放。馬大哈們要注意取了茶之后包裝好密封袋,防潮。
春飲白茶,祛濕
說(shuō)完茶葉收藏,說(shuō)說(shuō)飲用福鼎白茶祛濕排毒的好處。
中醫(yī)認(rèn)為濕氣是萬(wàn)惡之邪。潮濕的氣候,會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),脾胃受傷后,水濕不能完全運(yùn)化,便在體內(nèi)形成了濕氣。濕氣會(huì)影響氣血的運(yùn)行,傷害免疫系統(tǒng),引起長(zhǎng)痘,發(fā)炎,腹脹水腫等不良癥狀。因此,潮濕天氣宜祛濕排毒暖脾胃。
(圖源于網(wǎng)絡(luò))
福鼎白茶富含茶黃酮類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能穿透細(xì)胞壁,活血通氣,促進(jìn)濕氣的排出;年份老白茶更有溫潤(rùn)脾胃、活氣消毒的良好功效。所以春季大家多喝精品福鼎白茶喲。
妙貢堂收藏級(jí)精品白茶,目前已涵蓋風(fēng)格迥異的新白茶及年份老白茶產(chǎn)品,白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四大花色一應(yīng)俱齊,總能找到你的心頭之好。